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卵に片栗粉を混ぜれば、口当たりがなめらかに。辛みのある貝割れ菜で味にメリハリをつけます。
主材料：かいわれ大根 卵
おそばに大根のせん切りと貝割れ菜を加えて、ボリュームアップ。さっぱりとしていながら食べごたえは満点。
主材料：かいわれ大根 大根
栄養満点の貝割れ菜は煮びたしにすればたっぷりいただけます。油揚げと合わせてうまみをアップ。
主材料：かいわれ大根 油揚げ
香ばしいパン粉で食欲アップ。華やかな魚おかずものせて焼くだけだから、簡単！
主材料：鮭
アレンジしやすいミートソースは、つくりおきにおすすめの一品です。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ にんじん トマト缶
えのきだけは電子レンジで加熱すればOK。すぐにできる簡単ごまあえです。
主材料：かいわれ大根 えのき
ビタミンたっぷりの貝割れ菜は煮びたしにすると驚くほどいっぱい食べられます。
主材料：かいわれ大根 油揚げ
材料を切って混ぜるだけの「５分浅漬け」！ ゆかりの塩けと香りでご飯がすすみます。
主材料：かいわれ大根 キャベツ
すりごまを加えれば、だしいらずでも風味満点。
主材料：かいわれ大根 味噌
味つけは塩昆布だけの簡単なお吸いもの。急いでいる時には助かります。
主材料：かいわれ大根 たまねぎ
うまみのある豚バラ肉のしゃぶしゃぶをたっぷりとのせて。大根おろしとポン酢しょうゆでさっぱりといただきます。
主材料：豚薄切り肉 大根 かいわれ大根
華やかに薬味を添えた刺し身は、おもてなしにもおすすめ。レモン＋わさびじょうゆのすっきりした味わい。
主材料：鯛 かいわれ大根 長ねぎ 生姜
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