材料を見る

副菜

切り干し大根と貝割れ菜のサラダ

0(0件)

更新日 2025/6/17

切り干し大根と貝割れ菜のサラダ
撮影 尾田学

歯ざわりのいい切り干し大根に、レモン風味のドレッシングがよく合います。

0(0件)

更新日 2025/6/17

  • 普通

  • 費用目安

    約20円

  • カロリー

    50kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

wato

料理家

      素材の持ち味を生かすレシピで人気を集めるフードコーディネーター。雑誌、書籍以外にもイベントのケータリングやラジオのパーソナリティなど、多方面で活躍。

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • 切り干し大根
        20g
      • 貝割れ菜
        1/4パック
      • ドレッシング

        • レモン汁
          小さじ1
        • オリーブオイル
          小さじ1
        • しょうゆ
          小さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        切り干し大根はボールに入れ、浸るくらいの水を注いで1~2分おき、手でもみ込むようにして洗う。水けをしっかりと絞り、長さ3cmに切る。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。

      2. 2

        切り干し大根、貝割れ菜をボールに入れ、ドレッシングの材料を加えてあえる。全体に味がなじんだら、器に盛る。

      初出 オレンジページ 2010年6/17売号

      レビュー
      Review
      0(0件)

        レビューを投稿する

        評価
        ニックネーム
        レビュー本文

        質問

          このレシピについて質問する

          ニックネーム
          質問内容

          人気レシピランキング

            料理のきほん

            切り干し大根を使ったレシピ

            新着レシピ

            おすすめレシピ

            今日の献立
            Today’s menu

            オレンジページ 10/2号

            NEW

            2025年09月17日発売
            (一部地域を除く)

            ★ひき肉があれば、ここまでできる!深睡眠ルーティンで疲れにくい体に。★

            【特別付録】
            特別付録/「献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking」

            ●形は変幻自在、おいしさ無限大。今日も明日も「ひき肉」がいい!
            ●〈疲れ、肌荒れ、太りやすい〉を解決!深睡眠ルーティンのススメ

            ホームレシピサラダ切り干し大根と貝割れ菜のサラダ

            レシピを作った人

            wato

            料理家

                素材の持ち味を生かすレシピで人気を集めるフードコーディネーター。雑誌、書籍以外にもイベントのケータリングやラジオのパーソナリティなど、多方面で活躍。

                人気レシピランキング

                  今日の献立

                  主菜

                  さつまいもの肉巻き焼き ごまみそだれ

                  • 591kcal
                  副菜

                  キャベツとにんじん、オクラのシャキシャキ浅漬け

                  • 32kcal
                  汁物

                  ごぼうのかきたま汁

                  • 75kcal

                  オレンジページ 10/2号

                  NEW

                  2025年09月17日発売
                  (一部地域を除く)

                  ★ひき肉があれば、ここまでできる!深睡眠ルーティンで疲れにくい体に。★

                  【特別付録】
                  特別付録/「献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking」

                  ●形は変幻自在、おいしさ無限大。今日も明日も「ひき肉」がいい!
                  ●〈疲れ、肌荒れ、太りやすい〉を解決!深睡眠ルーティンのススメ