しし唐のベーコン巻き
料理： 小田真規子
撮影： 川浦堅至
- 熱量 119kcal（1人分）
- 塩分 0.6g（1人分）
材料 （2人分）
- しし唐辛子 12本
- ベーコン 4枚
- こしょう
作り方
ベーコンは長さを3等分に切る。しし唐辛子はへたを切る。しし唐辛子1本にベーコン1切れをくるりと巻きつける。残りも同様にし、ベーコン巻き3個を一組にしてつま楊枝で刺す。
フライパンに油をひかずに1のベーコン巻きを並べ入れ、中火にかける。ベーコンに焼き色がつくまで2～3分、上下を返しながら焼きつけ、こしょう少々をふる。
レシピ掲載日：2005.6.2
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