玉ねぎと貝割れの塩昆布汁

作り方

• 玉ねぎは縦に薄切りにする。貝割れ菜は根元を切る。

• 鍋に水2カップ、玉ねぎを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして1～2分煮る。塩昆布を加えて混ぜ、器に盛って貝割れ菜をのせる。
  （１人分21kcal、塩分1.1g）

「かいわれ大根」を使ったその他のレシピ

• 貝割れ入りかきたまスープ

• 貝割れ菜の煮びたし

• 貝割れのごまみそ汁

• えのきと貝割れ菜のごまあえ

• 貝割れ菜と油揚げの煮びたし

• 冷やかけそば

• キャベツと貝割れのゆかり風味漬け