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副菜

キャベツと貝割れのゆかり風味漬け

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更新日 2025/7/24

キャベツと貝割れのゆかり風味漬け
撮影 川浦堅至

材料を切って混ぜるだけの「５分浅漬け」！　ゆかりの塩けと香りでご飯がすすみます。

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更新日 2025/7/24

  • 普通

  • 費用目安

    約30円

  • カロリー

    35kcal

  • 塩分

    1.4g

※費用や栄養素は1/3量で算出しています。

レシピを作った人

長谷川よし子

    クックモード

    画面が暗くなりません

    材料

    2～3人分
    • キャベツ
      1/6個
    • 貝割れ菜
      1/3パック
    • ゆかり
      小さじ2
    • 白いりごま
      小さじ1

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      キャベツはしんを取り、一口大に切る。貝割れ菜は根元を切って長さを半分に切り、キャベツとともにボールに入れる。

    2. 2

      ゆかりを加え、キャベツがしんなりとするまで手でよく混ぜる。器に盛り、白ごまをふる。
      （１人分35kcal、塩分1.4g）

    レシピ掲載日　2000.6.2

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