副菜

キャベツと貝割れのゆかり風味漬け

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 川浦堅至

材料を切って混ぜるだけの「５分浅漬け」！　ゆかりの塩けと香りでご飯がすすみます。

(件)

更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    約170円

  • カロリー

    35kcal

  • 塩分

    1.4g

※費用や栄養素は1/3量で算出しています。

材料

2～3人分
  • キャベツ
    1/6個
  • 貝割れ菜
    1/3パック
  • ゆかり
    小さじ2
  • 白いりごま
    小さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    キャベツはしんを取り、一口大に切る。貝割れ菜は根元を切って長さを半分に切り、キャベツとともにボールに入れる。
  2. 2
    ゆかりを加え、キャベツがしんなりとするまで手でよく混ぜる。器に盛り、白ごまをふる。 （１人分35kcal、塩分1.4g）

レシピ掲載日　2000.6.2