玉ねぎと貝割れの塩昆布汁
料理： 小田真規子
撮影： 対馬一次
材料 (2人分)
- 玉ねぎ 1/2個
- 貝割れ菜 1/4パック
- 塩昆布 1/4カップ（約15g）
作り方
- 玉ねぎは縦に薄切りにする。貝割れ菜は根元を切る。
- 鍋に水2カップ、玉ねぎを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして1～2分煮る。塩昆布を加えて混ぜ、器に盛って貝割れ菜をのせる。
（１人分21kcal、塩分1.1g）
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