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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

貝割れのごまみそ汁

すりごまを加えれば、だしいらずでも風味満点。

料理：

撮影： 川浦堅至

貝割れのごまみそ汁

材料 （2人分）

  • ｢作り方｣参照

熱量 67kcal（1人分） 塩分 2.2g（1人分）

作り方

  • 貝割れ菜1/2パック（約30g）は根元を切る。器1個に白すりごま大さじ1/2、みそ大さじ1、砂糖少々と、貝割れ菜の1/2量を入れ、熱湯1カップを注ぐ。もう1人分も同様に作り、みそを溶くように、よく混ぜていただく。

レシピ掲載日： 2007.2.2

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