汁物

貝割れのごまみそ汁

(件)

更新日 2025/6/5

撮影 川浦堅至

すりごまを加えれば、だしいらずでも風味満点。

(件)

更新日 2025/6/5

  • かんたん

  • 費用目安

    約10円

  • カロリー

    67kcal

  • 塩分

    2.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 貝割れ菜
    1/2パック
  • 白すりごま
    大さじ1
  • みそ
    大さじ2
  • 砂糖
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    貝割れ菜1/2パック（約30g）は根元を切る。器1個に白すりごま大さじ1/2、みそ大さじ1、砂糖少々と、貝割れ菜の1/2量を入れ、熱湯1カップを注ぐ。もう1人分も同様に作り、みそを溶くように、よく混ぜていただく。

初出　オレンジページ 2007年2月号