じゃがいもの粒マスタードあえ

作り方

• じゃがいもは皮をむき、小さめの一口大に切る。鍋にじゃがいもと、かぶるくらいの水を入れ、強火にかけてゆでる。じゃがいもに竹串を刺してみて、すーっと通るくらいになったらＯＫ。ざるに上げて水けをきり、ボールに入れ、じゃがいもが熱いうちに、塩、こしょう各少々、粒マスタードを加えてあえる。
  （80kcal　塩分0.9g）

「じゃがいも」を使ったその他のレシピ

• じゃがいもと豚肉のザーサイ炒め

• じゃがいもとピーマンのおひたし

• クリーミーマッシュポテト

• ハッシュドポテト

• じゃがいもとカリカリベーコンのサラダ

• じゃがいもとアボカドのクリームスープ

• えびとゆで卵のコロッケ

• じゃがいもと豚肉の煮もの

• とろ卵入りカレーポテサラ

• じゃがいもとしめじのソテー