焼き豚のうまみとねぎの風味がからみあって美味。ピリッと辛くて香ばしいたれがおいしさを引き立てます。
料理: 渡辺あきこ 撮影: 対馬一次
たれの材料を混ぜ合わせる。ねぎは長さ4cmのせん切り、焼き豚は薄切りにしてから幅5mmの細切りにする。
ねぎと焼き豚を混ぜ合わせ、器に盛って食べる直前にたれをかける。(1人分93kcal、塩分1.9g)
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