close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ねぎがゆ

たっぷり入ったねぎでからだが温まります。食欲のないときにもおすすめ。

料理：

撮影： 尾田学

ねぎがゆ

材料 （4人分）

  • 米　1カップ
  • ねぎ　4～5本
  • ごま油

熱量 198kcal（1人分） 塩分 0g（1人分）

作り方

  • ねぎ2本は粗みじんに切り、残りは長さ5cmに切ってから縦に薄切りにする。

  • 鍋に湯1リットルを沸かし、米（洗わなくてよい）、粗みじんのねぎ、ごま油大さじ1を加え、強火で混ぜながら煮る。米がおどるようになったら弱めの中火で20分（柔らかくしたい場合はさらに数十分）煮て、ねぎの薄切りを加える。
    （1人分198kcal、塩分0.0g）

    ---ねぎがゆに合う小さなおかず---
    ●しらす＆搾菜
    搾菜50gは水に5分ほどさらし、水けをきってせん切りにし、しらす干し大さじ3、ごま油小さじ1、白いりごま適宜と混ぜ合わせる。
    ●しょうゆねぎ
    ねぎ1/2本はせん切りにして器に盛り、しょうゆ、ごま油各適宜を回しかける。

レシピ掲載日： 2001.11.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

長ねぎを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年04月14日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 4/17号

最新号

2021年4月2日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
4/6（火）～4/19（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 健康
  • 暮らし
もっと見る

パナソニック特設ページ

食材からレシピを探す

食材一覧を見る