副菜
たたききゅうりの塩昆布あえ
更新日 2024/4/4
撮影 澤木央子
レシピを作った人
大庭 英子
料理家
料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
2人分
- きゅうり2本
- 塩昆布3g
作り方
調理
- 1きゅうりはまな板に置き、両端を切って、めん棒などでたたく。長さ3cmに切り、手で食べやすい大きさに割ってボールに入れる。
- 2塩昆布は長さ2～3cmに切る。きゅうりのボールに加えて混ぜ、しんなりするまで5分ほどおく。
初出 オレンジページ 2015年7/2号
レビュー
Review
質問
50分
217kcal
きゅうりを使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめ料理家
おすすめメニュー
おすすめ食材
