レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. 春 旬野菜
  5. さやえんどう
  6. きぬさやとはんぺんのすまし汁

きぬさやとはんぺんのすまし汁

歯ごたえのよいきぬさやと、ふんわりとやさしい口当たりのはんぺんの組み合わせ。

料理:

撮影: 川浦堅至

きぬさやとはんぺんのすまし汁
  • 熱量 17kcal(1人分)

材料 (4人分)

  • きぬさや 12~16枚
  • はんぺん 1/2枚
  • だし汁 4と1/2カップ
  • しょうゆ

作り方

きぬさやはへたと筋を取る。はんぺんは1cm角に切る。
鍋にだし汁ときぬさやを入れて中火にかけ、煮立ったら塩小さじ1弱、しょうゆ小さじ2、酒小さじ1を入れ、はんぺんを加える。再び煮立ったら火を止め、椀に入れる。
(1人分17kcal)

レシピ掲載日:1996.4.2

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ7/2号

オレンジページ7/2号

2019年6月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.11

おとなの健康 Vol.11

2019年5月16日発売

詳細・購入はこちら

オレンジページくらしフェスタ

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

家電100万円分プレゼント