熱量 21kcal(1人分)
塩分 0.5g(1人分)
玉ねぎは薄切りにして、冷水に10~15分さらし、ふきんに包んで水けを拭き取る。
レタス、ほうれん草、青じそは洗って、冷水にはなす。パリッとしたら水けをきり、食べやすい大きさにちぎる。
レタス、ほうれん草、玉ねぎ、青じそをざっとあえて、器に盛る。食べるときにレモン汁、塩、こしょうをふる。(熱量21kcal 塩分0.5g(1人分))
レシピ掲載日: 1995.3.2
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