グリーンポテサラ
レンチンしたポテトとあえるだけ。
料理： 市瀬悦子
撮影： 広瀬貴子
- 熱量 125kcal（1人分）
- 塩分 0.7g（1人分）
材料 （1人分）
- ほうれん草のだしびたし（下記参照） 1/5量
- じゃがいも 1/2個（約60g）
- プロセスチーズの角切り 大さじ1
- マヨネーズ 酢 塩 こしょう
作り方
じゃがいもはラップに包み、電子レンジで1分、上下を返して30秒ほど加熱する。粗熱が取れたら皮をむき、ざっとつぶす。ほうれん草は汁けを絞り、幅1cmに切る。
じゃがいもにマヨネーズ小さじ2、酢小さじ1/2、塩、こしょう各少々を混ぜ、ほうれん草、チーズを加えて混ぜる。
レシピ掲載日：2015.9.2
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