幾つになっても嬉しいお誕生日
３月も終わりの週に入りました。来週からは新年度! 早いです･･･。
3月は私のお誕生月。
ありがたいことに、周りの方々にお祝いして頂いて、今年も幸せなお誕生日を
迎えることができました(^^)
職場の方に連れて行っていただいたフレンチレストラン。
ビストロモンドールhttps://www.instagram.com/bistromontdor/?hl=jaお料理を一気にどどーんとご紹介♪
ホタルイカや菜の花といった春の味覚満載のプレート。食用花🌸や紅芯大根の鮮やかな色が
この季節らしい、目にも舌にも楽しい一皿。
そら豆も春の味覚ですね♡
そしてこちらは家人に連れて行ってもらったブラッスリーブランペックhttps://www.instagram.com/blancbeckagoshima/
こちらの前菜は和牛のカルパッチヨ。
新玉ねぎも春の好きなお野菜の一つ。
3月はお誕生日の次の日が結婚記念日なので合わせてお祝い。
コースのお料理をランチで食べることはあまりなかったのですが、
お昼にゆっくり時間をかけていただくのも気分が変わって良いものですね。
そして夜のコースより、ヘビーでないのも嬉しい。
ひと月の間に二軒のコースランチを頂く機会に恵まれましたが、
前菜に沢山の種類を使っているモンドールさん、メイン食材1つで直球勝負の前菜の
ブランペックさん。
スープも、オリーブオイルやソースで個々にアクセントをつけていたり、
メインのお料理も、メインの一品はもとより、周りに添えている副菜までもが
絶品で、真似なんて到底できはしないのですが、お料理熱がすこぶる刺激された
ひと時となりました。
