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オレンジページのこんな本あります。

雑誌『オレンジページ』以外にも、たくさんの本を作っている出版社・オレンジページ。
料理、家事、健康、趣味などなど…。みなさまの暮らしを楽しくするあんな本、こんな本を紹介します。

オレンジページのこんな本あります。

雑誌『オレンジページ』以外にも、たくさんの本を作っている出版社・オレンジページ。料理、家事、健康、趣味などなど…。みなさまの暮らしを楽しくするあんな本、こんな本を紹介します。

12/2発売『オレンジぺージ 2022年12月17日号』

2022.11.30

★12/2発売『オレンジぺージ 2022年12月17日号』★

いよいよ12月に突入しました!
最新号の『オレンジページ12/17号』では、
失敗しないごちそう肉や、
おもてなしにぴったりの〈アペロ〉、
簡単クリスマスケーキなど、
この時季を存分に楽しめるメニューをたくさんご紹介しています。
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『オレンジページ12/17号』
今号のラインナップをご紹介!↓
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■〈黄金比率〉だから、絶対うまくいく! 年末年始のごちミート

年末年始、ごちそうに腕を振るおう! という気合と、
失敗できない! というプレッシャーは背中合わせ。
そんなときに頼れるのが、
だれが何度作ってもうまくいく配合=〈黄金比率〉。
食卓が盛り上がる、人気の肉のごちそうをずらりとご紹介します。

★〈下味の黄金比率〉に頼る!「レモンペッパーポークステーキ」

調理の初めに仕込みを。
30分で味がばっちりしみ込み、あとは焼くだけで完成します! 
レモンの風味がすっきりさわやか、黒こしょうがピリッとアクセントに。
豚かたまり肉は厚みを半分に切って焼けば、迫力満点です。

★〈ころもの黄金比率〉に頼る!「ふわふわフライドチキン」

フライドチキンの要はなんといってもころも。
お店のような味がおうちで楽しめます。
柔らかい口当たりとジューシーな鶏肉のバランスがばっちり!

★〈シチューソースの黄金比率〉に頼る!「ビーフシチュー」

赤ワインとトマト缶をたっぷり使うことで、
市販のルウやドミグラスソースがなくても本格的な味に仕上がります。

■ごちそうメニューのとなりに。作っておける、華やかアペロ

フランスでおなじみの〈アペロ〉。
夕食前に軽くお酒を飲みながら楽しむ時間のことで、
人が集まる機会が多いこの時期にぴったり!
最新号では、アペロをもっと楽しくしてくれる、
華やかメニューをご紹介。
作りおきができるので、当日あわてなくていいのも◎!!

画像左より、「紫キャベツとコーンのコールスロー」
「焼きブロッコリーのアンチョビーマリネ」
「いかとオリーブの塩レモン煮」
「クリームチーズ入りキャロットラペ」


■ビスケットで作るクリスマスケーキ

スポンジの代わりに使っているのは、
なんと市販のビスケット!
お菓子作りに慣れていない人でも気軽に作れます。
クリームとなじんだしっとり食感は、
お店顔負けのおいしさですよ♪

重ねて塗るだけで、驚くほどしっとり。
「ベリーのショートケーキ」のほか、
サンタやキャンドルなどのかわいいミニショートケーキもご紹介!

ほかにもシンプルリース

〈不腸〉を改善する自律神経の整え方、

冷蔵庫内をすっきり整えるコツなど、

いま知りたい情報が満載です!

【連載内容】

・赤羽橋からこんにちは!
・楽しいかも。シンプルリースで、メリークリスマス。
・脱、思い込み 今どき! 見直し美容
・[隔号連載]栗原心平さん流素材ひとつのだけつまみ
・角田光代 ゆうべの食卓
・投資のこと教えてください!
・どうする? どうなる? 老後の4K
・[隔号連載]白央篤司のマイペース自炊日記
・鏡リュウジの星からのエール
・ムラヨシマサユキさんの シンプルおやつLesson:ジンジャーブレッドマン
・[隔号連載]勝手にベーグル普及委員会
・始めてみよう! プラントベース生活
・[隔号連載]わが家の暮らしの<ちょこっと〉リノベ
・たな パンが焦げてもふたりなら
・[不定期連載]そこが知り隊・たしかめ隊
 おいしくって楽しいアップサイクル :「リンネバー」へ行ってみた
・気になるあの人 宮田 大さん
・伊藤理佐 おかあさんの扉 
などなど。


付録は、生き方のヒントと癒しがいっぱい。「パンダカレンダー2023」
和歌山県の「アドベンチャーワールド」に暮らすラブリーなパンダの写真を12カ月掲載! パンダの性格や所作から学べる、私たちがストレス時代を乗り切るコツをご紹介します。


もちろん、
毎号好評の「献立に困らない。ほぼ20分で完成『Today’s Cooking』」もついています!!



☆全国の書店、コンビニ、ネット書店、電子書籍でお買い求めいただけます☆


各ネット書店電子ストアはこちらから『オレンジページ12/17号』

★ ネット書店からの購入は下記からどうぞ ★


● Amazon.co.jpで購入
● 楽天ブックスで購入

●セブンネットで購入

★次号『オレンジページ1/2号』は、
「おせちとごちそう」大特集号!
「おせちもごちそう肉もつまみも! お正月に食べたい招福メニュー15」
「バットで作れる 華やか押しずし」
「シンプル派も、具だくさん派も みんなのお雑煮」などなど、
みどころいっぱい!
2022年12/16(金)発売 です
(一部地域では発売日が異なります)。
こちらもお楽しみに★


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