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かぶとじゃがいものやさしい甘みがいきた、あっさり味の煮もの。えびのプリッとした歯ごたえがアクセント。
主材料：かぶ じゃがいも えび
こま切れ肉をまるくまとめる肉だんごは、ふんわりと柔らかな口当たり。甘辛味で、ご飯もすすみます。
主材料：牛こま切れ肉 なす
手作りのパスタならではのコシと歯ごたえを味わって。トマトペーストを加えればほんのり赤くなってきれい。
主材料：ツナ缶 生クリーム チーズ 小麦粉
使い勝手がよく、非常用の買い置きにもなる人気のさば缶を、ボリュームたっぷりのサラダ仕立てに。決め手はさわやかな香りのフレッシュハーブ・ディル。魚との相性がよく、臭み消し効果もあります。
主材料：さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ
切って盛りつけ、ドレッシングをかけるだけで豪華サラダの完成！ マイルドなのにほんのりスパイシーなチリパウダー入りドレッシングは、魚介やタコスチップとも相性抜群です。
主材料：えび アボカド レタス パプリカ
味つけにカレールウをプラス。簡単にエスニック風の炒めものができあがります。おつまみにもぴったり。
主材料：なす 豚薄切り肉 ピーマン 豚バラ肉
しらすとザーサイのうまみを、淡泊な豆腐に合わせて。貝割れ菜で彩りと、ぴりっとした辛みを添えて。
主材料：豆腐 しらす 冷奴
うまみの出る具を合わせて、お湯を注ぐだけの簡単さ。磯の香りと梅の香りがよく合います。
主材料：昆布 わかめ
米１に対して水が５の割合の全がゆに、卵黄のこくと削り節のうまみをプラス。青のりの風味もポイント。
主材料：卵
煮っころがしなのであえてぬめりはとらずに、田舎風に煮上げます。
主材料：里芋
ふっくらと柔らかいひじきに、ピリッと辛い麻婆味がしみ込んで、格別のおいしさ。
主材料：豚挽き肉 ひじき 万能ねぎ
材料にこだわらず、残り野菜を水で煮るだけ！ 野菜のうまみたっぷりのスープ感覚の煮ものです。
主材料：トマト チーズ たまねぎ キャベツ
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