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大きめに切って肉を巻いたかぼちゃは、ボリューム満点。ころもには粉チーズを混ぜて、風味よく仕上げます。
主材料：かぼちゃ 豚薄切り肉
パン粉に粉チーズを混ぜれば、ソースいらずのこくのある味わいになります。たたいて柔らかくした豚肉と、サクサクのころもの食感の違いを楽しんで。
主材料：豚肉
ほくほくのかぼちゃをひき肉の中にちりばめて。
主材料：豚挽き肉 かぼちゃ
パリパリの野菜チップスがサラダのアクセントに。子どもが苦手な野菜もペロリ！
主材料：かぼちゃ ごぼう れんこん ハム
カリッとした食感でこどもウケ抜群！ 「黄金の味」をつけながら、めしあがれ。
主材料：鶏むね肉
細かく刻んだえびを丸めてフライに。しっぽをつけるので食べやすく、おべんとうのおかずに最適です。
主材料：えび
にら独特の香り、歯ごたえが魅力のメンチカツ。ポン酢しょうゆであっさりといただきましょう。
主材料：あい挽き肉 にら
卵のふわふわとしたやさしい口当たりと、チーズのこくがよく合います。パン粉で、とろみをプラスして。
主材料：卵 チーズ
鶏ひき肉を甘辛いしょうゆ味に煮込んで作りおき。豆腐と混ぜて揚げれば、ヘルシーコロッケに。
主材料：豆腐 鶏挽き肉
いつものハンバーグを、トッピングでアレンジ。ほろほろっとした口当たりの卵とマヨネーズで、タルタル風。
主材料：あい挽き肉 卵 たまねぎ
小麦粉のかわりにそば粉を使ってクリームソースに。しいたけとそばの風味満点のコロッケです。
主材料：しいたけ
かぼちゃに、マスタードのピリッとした辛みをきかせたマヨネーズをかけて焼くだけの簡単グラタン。
主材料：かぼちゃ チーズ
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