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すりおろしたじゃがいもを生地にする、変わりお好み焼き。ふっくらもっちりとした口当たりが人気です。
主材料：卵 じゃがいも ちくわ もやし
さばとキムチは相性抜群！ キムチの辛さと酸味が、さばの臭みを抑えてうまみを引き出します。ほっくり煮たじゃがいもといっしょにめしあがれ。
主材料：さば キムチ
おなじみのポテトサラダを詰め、表面をカリッと焼き上げます。ころもいらずのコロッケ風で、ラクチン＆ヘルシーなのが魅力。
主材料：ツナ缶 油揚げ じゃがいも パセリ
バニラビーンズの香りで、ぐっと本格的に。おもてなしにもおすすめです。
主材料：りんご 生クリーム
「フォンダン」とは、フランス語で溶けるという意味。粉類は最小限にして、中はとろりと仕上げます。
主材料：チョコレート 卵 小麦粉
ほくほくのじゃがいもに、ごまたっぷりの甘辛だれをあえます。
主材料：じゃがいも
ことこと煮込んだ野菜の味がじっくりしみ出たスープ。やさしい味わいで、心も体もホッとするおいしさです。
主材料：トマト にんじん たまねぎ じゃがいも
淡泊な鮭と、こくのあるクリームは相性抜群。生クリームと牛乳を回しかけて焼くだけの、簡単グラタンです。
主材料：鮭 じゃがいも たまねぎ チーズ
山梨県の郷土料理。かぼちゃの甘みの出た煮汁が、太めのめんにからんで、たまらないおいしさです。
主材料：かぼちゃ じゃがいも にんじん
皮つきの新じゃがで。小鍋で揚げれば少ない油ですみます。
主材料：新じゃがいも
ほのかな甘みのじゃがいもとコーンで、やさしい味わいのみそ汁に。
主材料：じゃがいも コーン缶
パンにもご飯にも合う便利おかず。コールスローは具として炒めるほか、少量を添えていっしょに食べるとおいしい。
主材料：べーコン じゃがいも 卵
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