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そばはしっかり水けを拭き、すぐにオイルをなじませて。こうすると野菜とあえても水っぽくならず、味がよくからみます。
主材料：ツナ缶 にんじん みょうが かいわれ大根
あつあつのたれをからめたねぎは、甘みが出て美味。焼き豚はハムや蒸し鶏に替えてもgood。
主材料：長ねぎ
いろんな食感の根菜が入った、にぎやかご飯。具は炒め煮してから炊くと、うまみがぐっと増します。
主材料：れんこん 油揚げ ごぼう にんじん
カルダモン風味のシロップにつければ、カットフルーツがワンランク上のデザートに！
主材料：キウイ オレンジ パイナップル メロン
韓国産冷凍サムゲタンと調味料をかるく煮立たせ、麺を入れるだけ！ まるでチキンクリームパスタのような、韓×洋のコラボがユニークです。
主材料：にんにく
淡泊な味わいの鶏肉と、辛口のこってりみそ味は相性抜群。ふんわりとした口当たりの卵をプラスして。
主材料：鶏もも肉 にら 卵
しいたけやにんじん、ねぎなどの具だくさんのあつあつのあんを、淡泊なたらにたっぷりとかけました。
主材料：たら にんじん たけのこ しいたけ
色とりどりの具を用意したら、くるりと巻いてパクッ。おもてなしメニューにおすすめです。
主材料：牛肉 もやし にんじん きゅうり
よーく冷やしてめしあがれ。一晩おくと、味がなじんでさらにおいしくなります。
主材料：トマト きゅうり トマト缶 パプリカ
小松菜に豚肉と豆腐をあわせてボリュームアップ。栄養も満点です。削り節を加えて風味よく仕上げます。
主材料：豆腐 豚バラ肉 小松菜
焼き豚のうまみを赤飯にからめた炒飯。豚肉のうまみとしょうゆの香ばしさで、中華おこわの味わいに。
主材料：たけのこ にんじん
具はきゅうり・たくあん・かにかまの3つだけ、なのに味のバランスはこれがベスト。これでいいや、ではなく、これがいいんです。
主材料：カニカマ たくあん きゅうり のり
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