主食
ねぎチャーシュウ丼
更新日 2025/6/20
撮影 対馬一次
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材料
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2人分
- 温かいご飯 茶碗2杯分
- 焼き豚120g
- ねぎ8cm
- 白いりごま適宜
たれ
- 酒大さじ2
- 砂糖大さじ2
- しょうゆ大さじ2
作り方
調理
- 1
焼き豚は細切りにする。ねぎは長さを半分を切り、縦にせん切りにする。
- 2
小鍋にたれの材料を入れて中火にかけ、1/2量くらいになるまで煮つめる。
- 3
茶碗にご飯を盛り、焼き豚、ねぎを1/2量ずつのせる。いりごまを散らし、たれを熱いうちに等分に回しかける。
初出 オレンジページ 2005年2/2売号
レビュー
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428kcal
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