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かぼちゃ白玉

白玉にかぼちゃの素朴な甘みを混ぜて。
冷たいバニラアイスといっしょにどうぞ。

主材料:
かぼちゃ アイスクリーム

かぼちゃの鶏そぼろあんかけ

ほくほくに煮たかぼちゃに、しょうがの風味をきかせた塩味のあんをたっぷりとかけました。

主材料:
かぼちゃ 鶏挽き肉

かぼちゃ入りひき肉カレー

自然の甘みがいっぱいのかぼちゃで、とろみをつけるのがポイント。ヨーグルトとケチャップがかくし味です。

主材料:
かぼちゃ あい挽き肉 たまねぎ

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カレー風味のスコッチブロス

話題のスコットランド料理を、カレー風味にアレンジ。体がぽかぽか温まる、具だくさんスープです。

主材料:
牛かたまり肉 たまねぎ にんじん じゃがいも

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みそ味の麻婆なす

中華では花椒(ホワジャオ)を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。

主材料:
豚挽き肉 なす 長ねぎ 味噌

天ぷら

主材料:
かぼちゃ キス えび れんこん

かぼちゃのマリネ

器にかぼちゃと薄切り玉ねぎ、調味料を全部入れて電子レンジにかけるだけ。手間いらずのスピードおかず。

主材料:
かぼちゃ たまねぎ

かぼちゃのリゾット

かぼちゃの甘みとチーズの相性が抜群! かぼちゃが煮くずれするくらいに炊いてもおいしくいただけます。

主材料:
かぼちゃ チーズ

かぼちゃといんげんのシンプルサラダ

主材料:
かぼちゃ さやいんげん たまねぎ

かぼちゃの簡単ポタージュ

かぼちゃの自然な甘みが口いっぱいに広がります。片栗粉でとろみをつけて、口当たりよく仕上げます。

主材料:
かぼちゃ 牛乳

かぼちゃといんげんの甘辛煮

主材料:
かぼちゃ さやいんげん

かぼちゃのマフィン

ふんわりやわらかな口当たり。くるみやレーズンを加えて色々なおいしさを楽しんで。

主材料:
かぼちゃ くるみ

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