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甘辛いしょうゆ味がしっかりしみ込んだ煮豚は、作り置きしておくと便利。煮汁も味つけに利用して。
主材料：豚かたまり肉 青梗菜
定番の甘辛味の煮ものに、鶏肉をプラスしました。ほくほくのかぼちゃの自然な甘みを楽しんでください。
主材料：鶏もも肉 かぼちゃ ピーマン
淡泊な味わいの鶏肉と甘辛の練りみそを合わせた純和風の一品。オーブンでこんがりしたみそが香ばしい。
主材料：鶏もも肉
材料と「黄金の味」をいっしょに入れて蒸し焼きにするだけなので、お手軽！ 夏休みのランチにおすすめです。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ にんじん ピーマン
おなじみロールキャベツをレタスに変えて、軽い口当たりのクリーム煮に。キャベツよりも下ゆで時間が短く、繊細で、シャキッとした歯ざわりが楽しめます。肉だねと煮汁に、ナツメッグのダブル使いでうまみを引き出します。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ レタス マッシュルーム
香りよいまいたけを巻けば、風味も食感も抜群！ ソースベースの甘辛味と、豚バラのこくがよく合います。
主材料：豚バラ肉 まいたけ 万能ねぎ
にんにくと赤唐辛子をきかせたきんぴら風の甘辛味がれんこんにベストマッチ！
主材料：鶏挽き肉 れんこん にんにく 大葉
チキンをドーンとのせた、ボリューム満点のサラダ。鷄肉のうまみの出た、甘辛い焼き汁をジュッとかけて。
主材料：鶏もも肉
いわしに甘辛のたれをしっかりからめます。フライパンで作るので手軽。
主材料：いわし
ゴーヤーのほどよい苦みと、梅の酸味がきいた甘辛い味つけは食欲が落ちる暑い日にぴったり。梅干しの種にはうまみが詰まっているので、捨てずに炒め煮にするのもポイントです。
主材料：ゴーヤー 鰹節 梅干し
定番のしょうが焼きに、にんにくを加え、さらに香りよく仕上げて。しっかりとした甘辛味で、ご飯がどんどんすすみます。
主材料：豚薄切り肉 青梗菜
すき焼き風の甘辛味の煮汁と、牛肉のうまみが豆腐にじっくりとしみ込みます。
主材料：豆腐 牛薄切り肉 長ねぎ 春菊
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