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細長く切った豆腐は、つるっとのどごしのよい春雨といっしょに、するすると口に入る食べやすさ。
主材料：豆腐 鶏挽き肉 キャベツ 春雨
ゆずの香りがふわっと広がるやさしい味わい。ブロッコリーの葉も茎も無駄なく使います。
主材料：ブロッコリー 鶏挽き肉
裏ごしした豆腐を加えた鶏だんごは、ふわっとやさしい口当たり。トマトは炒めてから煮るので甘みが出ます。
主材料：鶏挽き肉 トマト 豆腐
東南アジアでおなじみのワンプレートメニューを、炊飯器ひとつで手軽に！ エスニックな香りが食欲を誘います。
主材料：鶏もも肉 にんにく 生姜 ハーブ
鮮やかな黄金色に炊き上がったご飯の上には、カラフルな具材がたっぷり！ おうちパーティが盛り上がること間違いなしの本格パエリアが、フライパンひとつで完成します。
主材料：米 鶏もも肉 あさり
軽い口当たりの鶏だんごに、みそと揚げボールでこくをプラス。大根とねぎは少し歯ごたえを残すくらいで！
主材料：鶏挽き肉 長ねぎ 大根 味噌
鶏だんごを野菜といっしょに煮るので、うまみもたっぷり。入れる野菜はお好みですが、トマトはぜひ入れて。
主材料：鶏挽き肉 卵 長ねぎ
酸味と辛みのきいたタイ風スープに、えび入りのふんわり肉だんごがたっぷり。
主材料：鶏挽き肉 えび しめじ
鶏肉のだんごからおいしいうまみが溶け出たスープ。クレソンやサラダ菜が意外とよく合います。
主材料：鶏挽き肉 きくらげ クレソン
柔らかく煮たかぶに、鶏だんごから出ただしがしみて、しみじみとしたおいしさに。仕上げにごま油を加えて、さらに風味をアップします。
主材料：かぶ 鶏挽き肉 卵
鶏のうまみが溶け出したスープに、大根おろしを入れてさっぱりと。片栗粉でとろみをつけて、舌ざわりよく。
主材料：鶏挽き肉 大根
歯ごたえのよいエリンギが主役のスープ。鶏だんごでうまみとこくをプラスします。
主材料：エリンギ 鶏もも肉 長ねぎ
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