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ニラとひき肉、ねぎを炒め合わせて表面を平らにし、その上で半熟の目玉焼きを焼きます。
主材料：卵 にら 豚挽き肉
意外に高カロリーな鶏ひき肉を、ご飯でかさをふやしてヘルシーに。口当たりもふんわり、まろやかです。
主材料：鶏挽き肉 セロリ カレー粉
野菜やひき肉をたっぷりと豆腐だねに混ぜこんだ肉がんも。お好みのたれで、召し上がれ。
主材料：あい挽き肉 豆腐 じゃがいも
鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。
主材料：さばの水煮缶 たまねぎ
材料と「黄金の味」をいっしょに入れて蒸し焼きにするだけなので、お手軽！ 夏休みのランチにおすすめです。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ にんじん ピーマン
たけのこ、ねぎ、きくらげを使った、中華味のソース。豆板醤の辛みがきいています。
主材料：牛肉 たけのこ きくらげ 長ねぎ
ザーサイのうまみと塩けがほどよくきいています。最後にこしょうとしょうゆで、香りをつけます。
主材料：さわら
ぷりっとしたえび＆いかをふんだんに混ぜ込んだ王道の味！
主材料：えび にら イカ 小麦粉
納豆に豚肉のうまみが加わり、あっという間にひと皿ペロリ！ しょうがの香りもおいしさのかなめ。
主材料：豚挽き肉 納豆 万能ねぎ 米
かまぼこを使って深みのある味わいに。裏返してからごま油を加えて、風味よく焼き上げます。
主材料：もやし 万能ねぎ 卵 かまぼこ
赤いえびに赤いソースで見た目の派手さ抜群！ 豆板醤をピリッときかせた本格派です。
主材料：えび 味噌
朝食の定番〈焼き鮭〉を、炒めた野菜といっしょにご飯にのせたひと皿ごはん。鮭をくずして、混ぜながらめしあがれ。
主材料：鮭 キャベツ たまねぎ
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