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さっと炒めた油揚げといりこの香ばしさが、食欲をそそります。
主材料：ほうれん草 油揚げ
甘酸っぱいマリネにされた白身魚は、パンと相性抜群！ いっしょにサンドするブルーチーズがきいてます。
主材料：さわら たら チーズ
カマンベールとかきのうまみが口の中でジュワッと広がって……。お酒がすすむ、風味いっぱいのおつまみ。
主材料：チーズ 牡蠣
肉や魚介と組み合わせれば、しっかり主役を張れるサラダに！ レモンがアクセントのさわやかなドレッシングは、肉にも野菜にもなじみます。
主材料：牛こま切れ肉 パプリカ
栄養たっぷりの赤い野菜をまとめて浅漬けでいただきます！
主材料：にんじん トマト パプリカ
塩鮭にカレー粉をたっぷりまぶして揚げるだけ。ビールのおつまみ、おべんとうのおかずにもぴったりです。
主材料：鮭 カレー粉
かにとキャベツをマヨネーズであえて、春巻きの具に。サラダ感覚でいただける春巻きです。
主材料：かに キャベツ
つぶしたじゃがいもにほぐした塩鮭を加えるだけの、味つけいらずのコロッケです。
主材料：じゃがいも 鮭 じゃがいも
治風煮は、かも肉に粉をまぶして煮る、金沢の郷土料理。これを牛肉とさつまいもでアレンジしました。
主材料：牛薄切り肉 さつまいも
かぼちゃの自然な甘みとシナモンの香り、黒こしょうのピリリとした辛みがいいバランスです。おつまみにも！
主材料：かぼちゃ
鶏肉はしょうがをきかせた下味をしっかりつけます。ジューシーなおいしさに満足！
主材料：鶏むね肉
いんげんと、カリッと香ばしく焼いた油揚げを、ほどよい酸味とこくのあるごま酢であえます。
主材料：さやいんげん 油揚げ
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