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少ないお米でも満腹になるおかゆは、ダイエットの味方。豚バラ肉と米を炒めてこくを出すのがおいしさのコツ。
主材料：豚バラ肉 わかめ 三つ葉 長ねぎ
みずみずしい小松菜を豚肉と合わせて、ボリューム満点。香味野菜をきかせて、パワフルな炒めものに。
主材料：豚バラ肉 しいたけ 小松菜
肉で巻けばごちそう感アップ！ たれは強火でてりてりにからめて。
主材料：豚薄切り肉 キャベツ 長ねぎ
くせのあるさばも、カレー粉をまぶすだけで子どもも喜ぶ一品に!
主材料：さば カレー粉
スパイシーで食欲をそそる野菜の炒め煮。冷めてもおいしいので、夏の常備菜にも◎。香りの決め手は、スタータースパイスとして使うマスタードシード。あとは少量のカレー粉と塩だけで、簡単に味がまとまります。
主材料：なす たまねぎ トマト
カリッと香ばしく揚げた豚肉に、ねぎとごま油の風味をきかせたドレッシングをかけて。
主材料：豚薄切り肉
里いもやれんこんなどがミックスされた冷凍素材は、切る手間が省けて便利。豚バラ肉のうまみがポイント。
主材料：豚薄切り肉 豚バラ肉 冷凍食品
白菜の歯ざわりと、豚肉の柔らかさが絶妙。甘辛いたれをからめて仕上げます。
主材料：豚薄切り肉 白菜
神戸の名物、そばめしは、ソース味のご飯と麺がドッキングした変わり炒飯。豚バラ肉のうまみがポイント。
主材料：キャベツ 豚バラ肉 豚薄切り肉
中華おこわを竹の皮で包んで蒸す本格派。豚の角煮は、市販のものや焼き豚で代用してもOKです。蒸したちまきは、冷凍保存も可能。食べるときは、電子レンジで解凍してください。
主材料：豚バラ肉 干ししいたけ たけのこ
串揚げの豚肉は薄切り肉を巻いただけなのに、ボリューム満点。ほくほくのじゃがいももあとを引くおいしさ。
主材料：豚薄切り肉 じゃがいも たまねぎ
人気のハッシュドビーフの豚肉版。豚肉は最後の工程に加えるようにすると、肉が柔らかく仕上がります。
主材料：豚薄切り肉
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