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ジューシーなハンバーグを、きのこといっしょに風味よく煮込みました。
主材料:あい挽き肉 しめじ えのき たまねぎ
「フォー」はベトナムの汁ビーフン。さっとゆでた牛肉をのせるのがポピュラーな食べ方です。
主材料:牛肉 たまねぎ
れんこんのシャキシャキの歯ごたえと牛肉の柔らかさが、絶妙のコンビ。すき焼き風の味つけです。
主材料:牛薄切り肉 れんこん
バニラビーンズの香りで、ぐっと本格的に。おもてなしにもおすすめです。
主材料:りんご 生クリーム
むきえび、じゃがいも、ミックスビーンズなど、身近な素材の組み合わせにスペアミントが入るだけで、おしゃれなデリ風サラダに! 彩りもさわやかさもぐんとアップし、おもてなしにもぴったりです。
主材料:えび じゃがいも たまねぎ ミックスビーンズ
薄味にあっさりとしあげた煮物。かぶのとろけるような柔らかさが、たまりません。
主材料:かぶ 油揚げ
煮込んだトマトの甘みと、豚こまのうまみをオイスターソースがぐっと引き立てます。仕上げにしょうが汁を加えて、キリッと味を引き締めて。
主材料:豚こま切れ肉 トマト 厚揚げ
煮汁がなくなるまでしっかりと煮切るのがポイント。実山椒の辛みと独特の香りで、白いご飯がすすみます。
主材料:しらす
あさりのうまみとにんにくの風味、ワインの香りが満点のスープが美味。
主材料:あさり
もう一品欲しいときにおすすめ。ちょっぴり辛めの味があとを引きます。
主材料:こんにゃく
豚肉とえびに下味をつけるから、仕上がりのおいしさもアップ。ピーマンが食感のアクセントです。
主材料:豚こま切れ肉 えび 白菜
切り干し大根の凝縮されたうまみと食感にハマります。まろやかなマヨ味を粒マスタードでひきしめて。
主材料:切り干し大根 きゅうり ホタテ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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