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主材料：鶏もも肉 さやいんげん たまねぎ
サクサクのころもの中には、とろーりチーズと、シャキシャキエリンギ。揚げたてに、香りのいいパセリソースをたっぷりつけてどうぞ。
主材料：牛薄切り肉 エリンギ チーズ 大葉
主材料：りんご キャベツ
辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。
主材料：豚薄切り肉 ゴーヤー 長ねぎ
柚子こしょうをきかせた大根おろしで、さっぱりといただく揚げびたし。ほんのり甘辛いだし汁が口の中にじゅわーっと広がります。揚げものといっても、揚げるよりは少なめの油を入れたフライパンで揚げ焼きにするだけなので手…
主材料：なす かぼちゃ 大根
主材料：あじ 冷凍食品
コロコロに切ったたことひよこ豆の食感が楽しいサラダ。
主材料：たこ ひよこ豆
ハーブにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を合わせた、香り高い一品。蒸し煮にするから、しっとり柔らか。
主材料：鶏むね肉
色鮮やかな3種の豆を使ったイタリア風のサラダ。アンチョビーとケッパーの風味で味がしっかり決まります。
主材料：そら豆 枝豆 アンチョビー
ふたをせずにじっくり焼くと皮がカリッ。さわやかなバジルの風味はくせのないチキンにぴったりです。
主材料：鶏もも肉 バジル
あさりは火を通しすぎると堅くなるので、ソース作りは、スパゲティのゆであがる５分前に始めてください。
主材料：あさり ブロッコリー
ソースに加えたオレンジの甘みがアクセント。彩りのいいおしゃれな一皿です。
主材料：カジキ きゅうり トマト たまねぎ
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