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副菜

りんご入りコールスロー

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更新日 2025/6/5

りんご入りコールスロー
撮影 川浦堅至

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更新日 2025/6/5

  • 普通

  • 費用目安

    約420円

  • カロリー

    128kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

武蔵 裕子

料理家

      両親と双子の息子の3世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。

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      2人分
      • キャベツの葉 大
        2
      • りんご
        1/2
      • A

        • 大さじ3
        • オリーブ油
          大さじ2
        • 砂糖
          小さじ1/2
        • 少々
        • こしょう
          少々
      • 少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        キャベツはしんを取り除いてせん切りにし、水にさらしてパリッとさせ、水けをしっかりきる。りんごは皮つきのまま3等分のくし形に切り、しんを取り除いて薄切りにする。塩少々を加えた水につけ、水けをしっかりきる。

      2. 2

        ボールにAを混ぜ合わせ、いただく直前にキャベツとりんごを加えてあえる。

      初出 Cooking 2005年12/2号

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                  今日の献立

                  主食

                  七夕そうめん&精進揚げ

                  • 671kcal
                  副菜

                  レンジなめたけ

                  • 35kcal
                  副菜

                  焼き厚揚げ しそしらすソース

                  • 234kcal

                  オレンジページ 7/17号

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