副菜
たことひよこ豆のサラダ
更新日 2024/4/3
撮影 岡本真直
レシピを作った人
オザワマキ
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材料
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2人分
- ゆでたこの足200g
- ひよこ豆の水煮（なければ大豆の水煮）130g
A
- にんにくのすりおろし1/2かけ分
- 粒マスタード小さじ1
- レモン汁大さじ1と1/2
- オリーブ油大さじ1
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々
作り方
調理
- 1たこは1cm角に切る。ひよこ豆は、熱湯でさっとゆで、ざるに上げて水けをきる。ボールに【A】を入れて混ぜ、たこ、ひよこ豆を加えてよくあえる。
初出 Cooking 2002年12/2売号
レビュー
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料理のきほん
353kcal
5分
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