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たっぷりと具の入ったボリューム満点のスープ。ふんわりとした卵ととろみのついたスープがよく合います。
主材料:豆腐 しいたけ 卵 鶏むね肉
いかのぷりっとした食感と、アスパラ、エリンギがよく合う! 鶏ガラでうまみをプラスしたうま塩味で、ご飯がしっかりとすすみます。
主材料:アスパラガス エリンギ イカ
「蒸し煮」は素材の持ち味を引き立て、形をくずさず柔らかく仕上がるのが魅力的。繊細な春野菜の香りも蒸気の中に閉じ込めるので、ふたを開けるのが楽しみです。
主材料:鶏もも肉 アスパラガス スナップえんどう たけのこ
材料と「黄金の味」をいっしょに入れて蒸し焼きにするだけなので、お手軽! 夏休みのランチにおすすめです。
主材料:豚薄切り肉 たまねぎ にんじん ピーマン
生クリームを使わないから、かろやかな仕上がりに! ターメリックの黄金色が食卓を華やかに彩ります。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ かぼちゃ しめじ
あっさりとした塩味でいただく中華風の煮もの。柔らかな豆腐とぷりぷりのえびの、食感の違いを楽しんで。
主材料:豆腐 えび グリーンピース
ツナとコーンをカレー味のマヨネーズでまとめた、人気の味です。
主材料:ツナ缶 とうもろこし コーン缶 チーズ
梅の酸味にナンプラーのうまみが加わり、はっとするおいしさ。ズッキーニは歯ごたえを残したいので、炒めすぎに注意します。
主材料:ズッキーニ 長ねぎ 豚こま切れ肉
貝割れ菜、そばの芽もスプラウト(新芽)の一種。栄養豊富なスプラウトを、にんにく風味の豚しゃぶサラダに!
主材料:豚薄切り肉 かいわれ大根 たまねぎ にんにく
さっぱり味の鍋を代表するのが昆布だしで煮るたらちり。あっさりとしたポン酢か香ばしいごまだれでどうぞ。
主材料:たら 豆腐 小松菜 長ねぎ
生の野菜を包んで揚げるので、歯ざわりが新鮮! シャキシャキじゃがいもを味わってください。
主材料:じゃがいも しいたけ ハム
生地はこねずに、保存容器で混ぜるだけ! 身近なパウンド型で、かわいいミニ食パンが作れます。チョコレートがたっぷり入った、ぜいたくな一品。香り高いシナモンとの調和も絶妙です。
主材料:小麦粉 チョコレート
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オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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