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にらの持ち味が存分に楽しめる、韓国風の人気おかず。うまみをたっぷりと吸った春雨も美味。
主材料:にら しめじ 豚薄切り肉 春雨
菜の花をたっぷり入れて彩りよく。煮汁の中に溶け出した、あさりのうまみが絶品です。
主材料:あさり 菜の花
オイルをからめて蒸して、つややかに。ツナで食べごたえをアップします。
主材料:ピーマン ツナ缶
くせのあるさばも、カレー粉をまぶすだけで子どもも喜ぶ一品に!
主材料:さば カレー粉
リコッタチーズに干し柿を合わせたイタリアン×和のドルチェ。トーストしたライ麦パンで香ばしさと歯ごたえをプラス。
主材料:チーズ 柿
バターと生地を何層にも重ねる、リッチな味わいの「デニッシュ食パン」。なんと、身近なパウンド型で作れます! 「バターを角切りにして散らす」&「生地をぐるぐると巻く」だけの簡単さと、焼きたてのおいしさに感激。
主材料:小麦粉
香り高いシナモンを巻いた生地がフライパンの中でどんどんふくらんで、花のような形に。できたてのホロッとした食感と、やさしい甘みを楽しんで。
主材料:卵 牛乳 シナモン
豚肉100%のハンバーグはとってもジューシー!オイスターソース風味の煮汁で煮て、深みのあるおいしさに。
主材料:豚挽き肉 生姜 長ねぎ
しょうゆは3回に分けて加え、少しずつ味を含ませていくのがポイント。甘辛味で、ご飯もすすみます。
主材料:鯛
甘辛のしっかり味の肉みそを麺の代わりにもやしにからめて。白いご飯必須! の一品です。
主材料:もやし 長ねぎ 豚挽き肉
コーヒー風味の生地のうえには、シナモン入りのクランブル。ふわふわの生地、カリッとしたくるみと、いろんな食感が楽しめます。
主材料:小麦粉 卵 ヨーグルト 牛乳
口に入れたとたん、とろ~りとろける柔らかプリン。低温でじっくり焼くのがポイントです。
主材料:卵 牛乳 生クリーム
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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