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淡泊な白菜とたらを組み合わせた煮ものは、にんにくと赤唐辛子の風味をきかせて仕上げます。
主材料：たら 白菜
淡泊な鶏肉に、独特の酸味と塩けがおいしい高菜あんをとろりとかけました。ご飯がすすむ一品です。
主材料：鶏むね肉
「麻婆」は中国語で「あばたのおばあさん」という意味。豆板醤をピリリときかせた、中国版おふくろの味。
主材料：豚挽き肉 豆腐
七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。
主材料：豚こま切れ肉 白菜
野菜の甘みと豆のこくがじんわり広がる、体が喜ぶひと皿。これだけで満足できる、ボリューム満点の主役スープです。
主材料：ブロッコリー じゃがいも たまねぎ 小松菜
湯を沸かすことなくレンチン一発で食べられる「冷凍うどん」だからラクチン！ マヨを混ぜながらめしあがれ。
主材料：ツナ缶 トマト
豆乳を加えたしっとり柔らかいマフィン。黒砂糖の甘みは、バナナと相性抜群。
主材料：バナナ 卵 豆乳
玉ねぎとピーマンの、シャキッとした歯ごたえを楽しんで。ツナのうまみとマヨネーズのこくがよく合います。
主材料：たまねぎ ツナ缶 ピーマン
肉だんごに豆腐を加えて柔らかな口当たりに。だんごは一度こんがり揚げて、うまみを閉じこめます。
主材料：豚挽き肉 豆腐 たけのこ 青梗菜
こんがり焼いたスペアリブと大根を、甘辛味で柔らかくなるまで煮、みそを溶かし入れて煮汁をたっぷり含ませる。
主材料：肉 大根
サクッと焼き上げたパイとなめらかなカスタードクリームの口当たりが絶妙なバランス！ さわやかなフルーツの酸味がよく合います。
主材料：フルーツ缶 キウイ グレープフルーツ
ひき肉とソースのうまみがしみたれんこんが美味。生クリームを加えてこっくりと。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ れんこん 生クリーム
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