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人気のビーフンにカレー風味をプラスして、天下無敵の一品に。セロリやねぎを加えて、さらに香りよく。
主材料：えび
レモンとパセリを加えた、さっぱり味の炒めもの。玉ねぎとピーマンは、軽く火を通して、歯ざわりよく。
主材料：牛薄切り肉
口のなかでふわっと広がる、豆腐入りの揚げつみれがおいしい！ こっくりしたみそ味でいただきます。
主材料：いわし
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料：鶏挽き肉 白菜 えび かに
スパイシーで食欲をそそる野菜の炒め煮。冷めてもおいしいので、夏の常備菜にも◎。香りの決め手は、スタータースパイスとして使うマスタードシード。あとは少量のカレー粉と塩だけで、簡単に味がまとまります。
主材料：なす たまねぎ トマト
ソテーしたチキンを炊飯器に入れて炊き込みご飯に。おもてなしにもぴったりの豪華なピラフのでき上がり。
主材料：鶏もも肉
まるごと卵をつくねでくるりと巻いた、見た目にも楽しい一品。つくねに入ったコーンやいんげんがポイント。
主材料：卵 鶏ささみ コーン缶
新じゃがは皮ごと揚げるとパリッと香ばしい仕上がりに。とろりとしたえびあんをかけて上品な一皿に。
主材料：新じゃがいも えび
カリッと揚げたワンタンの皮に、あさりのスープをからめていただきます。
主材料：あさり 大根
ヨーグルトの酸味がきいたさわやかな味わいのソースであえて。大根の口当たりが新鮮です。
主材料：牛薄切り肉 大根 トマト
自然の甘味が引き出された、野菜たっぷりのリゾット。みんなの大好きな味で、大人も子どもも大満足です。
主材料：あさり べーコン じゃがいも 牛乳
主材料：豚薄切り肉 長ねぎ わかめ
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