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まるごと使う新じゃがが、ほくほくの味わい。にんにくの香りがきいた一品です。
主材料：新じゃがいも にんにく オクラ
主材料：たこ ししとう エリンギ にんにく
主材料：にら にんにく
辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。
主材料：豚薄切り肉 ゴーヤー 長ねぎ
キリッと引きしまる香りとほのかな辛みのあるジンジャーは、ココア風味と好相性。さくさくの食感とあいまって、ひとつまたひとつと手がのびるおいしさです。
主材料：小麦粉 卵
主材料：あさり にんにく 万能ねぎ
みそとにんにくをはさんだ、アイディアとんカツ。シャキシャキのキャベツをたっぷり添えて、どうぞ。
主材料：豚肉 にんにく 味噌
具にも調味料にもなるキムチが大活躍。相性抜群のにんにくを加えて、あとを引くおいしさです。
主材料：豚こま切れ肉 キムチ にんにく
にんにくの香り、ごま油のこくで食欲アップ。豆腐２丁もあっというまにペロリです。
主材料：豆腐 万能ねぎ にんにく
具だくさんの薬味だれ。ご飯のお供にはもちろん、麺とあえたり、餃子のたれにしてもOKです。
主材料：三つ葉 ししとう 長ねぎ にんにく
香りのよいガーリックバターがしみたご飯が絶品！ 鶏もも肉はそぎ切りにして、火通りを早くします。
主材料：鶏もも肉 にんにく エリンギ ピーマン
さっとソテーした牛肉に、にんにくとしょうがをたっぷり入れた香味ソースがよく合います。
主材料：牛薄切り肉 生姜 長ねぎ にんにく
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