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カレー粉と焼き肉のたれを合わせて、スパイシーなこってり味に。肉は切らずに入れて大満足のボリュームに。
主材料：牛肉 レタス ピーマン
見た目は豪華なおもてなしメニューだけど、レンジで加熱するだけの簡単さ。こくのあるたれでどうぞ。
主材料：豚肉 ピーマン
脂がのったさばを、ねぎの香り高いソースであっさりといただきます。
主材料：さば ピーマン 長ねぎ
ほどよく甘いソースで照り焼きにするから、肉がしっとり。
主材料：豚薄切り肉
スパイシーで食欲をそそる野菜の炒め煮。冷めてもおいしいので、夏の常備菜にも◎。香りの決め手は、スタータースパイスとして使うマスタードシード。あとは少量のカレー粉と塩だけで、簡単に味がまとまります。
主材料：なす たまねぎ トマト
冷たいスパゲティに、火を通さないフレッシュな野菜のソースをたっぷりかけて。トマトの酸味がさわやか。
主材料：トマト ハム きゅうり ピーマン
すっきりとした風味の酢のものに、ほどよい塩けのたらこを加え、味にメリハリをつけて。
主材料：えび ピーマン たらこ
材料を全部混ぜてチンするだけでたちまち酢豚風に変身。
主材料：鶏肉 にんじん ピーマン たまねぎ
野菜はグリルで焼いて香ばしく。練りごまとみそのまろやかな味わいが魅力です。
主材料：しいたけ ピーマン
煮込むとなると時間がかかるラタトゥイユも電子レンジを使えば簡単。野菜の大きさをそろえるのがポイント。
主材料：なす トマト かぼちゃ ピーマン
キャベツの甘みと豚肉のうまみがマッチ。こってりとしたピリ辛味で、ごはんもすすみます。
主材料：豚薄切り肉 キャベツ たけのこ ピーマン
カリッと揚げたわかさぎを、ピリッと辛くて甘酸っぱいたれに漬けて。あつあつのうちに漬け込むのがコツ。
主材料：わかさぎ ピーマン たまねぎ しめじ
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