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そうめんの入った、食べごたえのあるみそ汁。なすのとろりとした口当たりがやさしい味わいに仕上げます。
主材料：なす
暑い夏にぴったりのスパイシーなそぼろは、枝豆の歯ざわりがアクセント。
主材料：鶏挽き肉 枝豆 青梗菜 カレー粉
香りよく焼いたみそを、だし汁に溶きながらいただきます。
主材料：なす 大葉 味噌
バニラビーンズの香りで、ぐっと本格的に。おもてなしにもおすすめです。
主材料：りんご 生クリーム
にんにく、ブラックペッパー、塩だけのシンプルな味つけで、素材の持ち味が引き立つ炒めもの。野菜はシャキシャキ食感を残し、いかは切り方を工夫してやわらかに。ブラックペッパーの力で、簡単なのにワンランク上の仕上がり…
主材料：イカ スナップえんどう 新たまねぎ にんにく
帆立てとザーサイのうまみとしょうがの香りがきいた、さっぱり塩味のビーフン。セロリの歯ごたえがポイント。
主材料：缶詰 セロリ 生姜
具だくさんでおなか大満足のひと皿。スパイシーなカレ－風味が食欲をそそります。
主材料：えび 豚薄切り肉 たけのこ カレー粉
とろりとした卵がよくからみ、まるで「あんかけ焼きそば」のよう！しょうがのキリッとした香味のアクセントがgood。
主材料：卵 レタス 豚こま切れ肉
主材料：トマト
甘酸あんをとろ～りからめて。赤ピーマンと貝割れ菜で、彩りもきれいに。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ ピーマン きくらげ
揚げだまと桜えびだけで、その味はまさに〈えび天〉。青のりで風味をプラス。
主材料：桜えび
シャキシャキと歯ざわりのいい生野菜がたっぷり！ こくと辛みのあるたれをかけ、よく混ぜていただいて。
主材料：たこ きゅうり トマト みょうが
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