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オーブントースターでこんがりと焼いた油揚げが美味！ 豆板醤の辛みをきかせたドレッシングでどうぞ。
主材料：大根 春菊 油揚げ
シャキッとした三つ葉の食感が、酸味のきいた梅風味にぴったり。香ばしい油揚げもアクセント。
主材料：三つ葉 油揚げ
酒かすを加えたかす汁は、体が芯から温まるメニュー。酒かすの半量をみそに代えれば、マイルドな味わいに。
主材料：鮭 大根 にんじん 油揚げ
おなじみロールキャベツをレタスに変えて、軽い口当たりのクリーム煮に。キャベツよりも下ゆで時間が短く、繊細で、シャキッとした歯ざわりが楽しめます。肉だねと煮汁に、ナツメッグのダブル使いでうまみを引き出します。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ レタス マッシュルーム
ゴルゴンゾーラ×洋梨×黒こしょうが絶品。重ねて巻いたパートフィロのほろほろサクサクもたまりません。
主材料：チーズ
油揚げとじゃこのだしがいんげんにしみて、しみじみとした味わいのひと皿に。
主材料：さやいんげん じゃこ 油揚げ
おなじみのポテトサラダを詰め、表面をカリッと焼き上げます。ころもいらずのコロッケ風で、ラクチン＆ヘルシーなのが魅力。
主材料：ツナ缶 油揚げ じゃがいも パセリ
カリカリに焼けた油揚げと、とろとろチーズが相性抜群♪ ぱぱっとできて、おつまみにもぴったりの一品です！
主材料：べーコン 油揚げ チーズ
さっぱり味のもやしときゅうりに、油揚げで香ばしさをプラス。
主材料：もやし 油揚げ きゅうり
柔らかいたこと大根、油揚げを煮干しと昆布のだしでゆっくりと煮て、味を含ませます。
主材料：たこ 大根 油揚げ
柔らかな帆立てと歯ごたえのある長いも、食感の対比が楽しい。油揚げのうまみがご飯になじみ、味の深みが増します。
主材料：ホタテ 長芋 油揚げ
お湯をかけるだけで、みそ汁に変身する「みそ玉」。とろろ昆布のやさしいうまみが、油揚げとにらをまろやかにまとめます。
主材料：にら 油揚げ 味噌
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