とろろ昆布のみそ玉（にら＆油揚げ）
お湯をかけるだけで、みそ汁に変身する「みそ玉」。とろろ昆布のやさしいうまみが、油揚げとにらをまろやかにまとめます。
料理： 牧野直子
撮影： 岡本真直
- 熱量 45kcal（1人分）
- 塩分 1.3g（1人分）
材料 （1人分）
- とろろ昆布 3g
- にら 1株（約5g）
- 油揚げ 1/5枚（約5g）
- みそ 大さじ1/2
作り方
にらと油揚げを5mm四方くらいに刻む。ラップにとろろ昆布を広げ、みそ、にら、油揚げをのせる。ラップの口をひねり、閉じる。
※冷蔵庫で1週間ほど保存可能！
飲むときはお椀などに入れ、熱湯3/4カップを注ぎ、みそを溶かすように混ぜる。
※冷蔵庫で1週間ほど保存可能！
飲むときはお椀などに入れ、熱湯3/4カップを注ぎ、みそを溶かすように混ぜる。
レシピ掲載日：2015.5.7
