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飲茶の人気メニューを簡単に。外はカリカリ、中はもっちりとした独特の食感が絶妙です。
主材料:大根 桜えび
風味豊かな桜えびが、味の決め手。
主材料:水菜 桜えび
桜えびのうまみと春菊の風味がきいて、上品な味わいに。彩りもよく、食欲をそそります。
主材料:豆腐 春菊 桜えび
鮮やかな黄金色に炊き上がったご飯の上には、カラフルな具材がたっぷり! おうちパーティが盛り上がること間違いなしの本格パエリアが、フライパンひとつで完成します。
主材料:米 鶏もも肉 あさり
シナモンスティックと白ワインで風味豊かに煮込むりんごのコンポート。皮もいっしょに煮込むのが、きれいなピンク色に仕上げるコツ!
主材料:りんご
切り干し大根は、さっともどして歯ごたえを残して。桜えびの香ばしさと三つ葉の香りが食欲をそそります。
主材料:切り干し大根 三つ葉 桜えび
桜えびの香りが引き立つ、シンプルな煮ものです。青梗菜のシャキシャキの歯ごたえも楽しんで。
主材料:青梗菜 桜えび
ころもの配合は天ぷらと同じでOK。さっくり揚げるポイントは、ころもの量!
主材料:たまねぎ 桜えび
キャベツは蒸し焼きにするとほっこりとした口当たりに。バター+ナンプラーのうまみたっぷりのソースがなんともあとを引く味!
主材料:キャベツ 桜えび
サクサクかき揚げ入りの華やかなそばで、今年を締めくくってみませんか。だし汁のうまみを生かす、あっさり味です。
主材料:小松菜 ごぼう 桜えび にんじん
卵を加えたふんわり生地に、コーンのプチプチした歯ざわりと、桜えびの香りがきいています。
主材料:枝豆 桜えび コーン缶
主材料:小松菜 桜えび
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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