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手早くさっと炒めて、かぶの歯ごたえと桜えびの香ばしさを残すのがコツ。彩りよく食欲をそそります。
主材料：桜えび かぶ 長ねぎ
炒めた白菜の甘みと桜えびのうま味、ごま油の風味がからみあって、味わい深い一皿に。
主材料：桜えび 白菜
いつもの炒飯を、カレー粉でランクアップ！ ホットな味わいで、食べごたえも満点です。
主材料：桜えび 長ねぎ 卵 にんにく
鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。
主材料：牛こま切れ肉 トマト缶 パプリカ マッシュルーム
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料：あじ
さっと炒めて混ぜるだけ。大根の葉と桜えびの彩りがあざやかな混ぜご飯です。
主材料：桜えび 大根
餃子の皮に、桜えびと青のりを散らして、トースターでこんがりと焼きます。おつまみに、ぴったり。
主材料：桜えび
桜えび＋にんにく＋ナンプラーでたちまちエスニック風の味わいに。レモンを絞ってさっぱりとどうぞ。
主材料：桜えび もやし ナッツ 落花生
風味のよい桜えび＆ねぎが、日本そばと相性抜群です。
主材料：桜えび 長ねぎ
ザーサイのほどよい塩けと桜えびの香りがピーマンの甘みを引き立てます。
主材料：桜えび ピーマン
たっぷりのブロッコリーを香ばしい桜えびの風味をきかせたおひたしに。
主材料：桜えび ブロッコリー
主材料：桜えび キャベツ
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