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熱量 189kcal（1人分）
塩分 0.8g（1人分）
さつまいもはよく洗い、皮つきのまま長さを2～3等分に切り、さっと水で洗う。耐熱のペーパータオルで包んで耐熱皿に並べ、ラップをかけずに電子レンジ（600w）で3分30秒加熱する。そのまま粗熱を取って幅1cmの半月切りにし、塩、こしょう各少々をふる。
ボールにヨーグルト、マスタード、マヨネーズ大さじ2を混ぜ合わせ、【1】を加えてあえる。
レシピ掲載日： 2024.9.2
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