close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

小松菜のしょうが炒め

しょうがをたっぷりきかせた、シャキシャキの小松菜炒めです。

料理:

撮影: 尾田学

小松菜のしょうが炒め

材料 (4人分)

  • 小松菜 1わ
  • しょうが 20g
  • 老酒(なければ酒) 大さじ2
  • サラダ油
  • こしょう

熱量 69kcal(1人分) 塩分 0.8g(1人分)

作り方

  • 小松菜は根元を切り、長さ4cmくらいに切る。しょうがは皮をむいてみじん切りにする。

  • 中華鍋にサラダ油大さじ2を中火で熱して、しょうがを炒め、小松菜の茎、葉を順に加え、塩少々をふる。全体に油が回ったら、老酒を回しかけ、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
    (1人分69kcal、塩分0.8g)

レシピ掲載日: 2001.11.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

小松菜を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年09月27日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

食材からレシピを探す