close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

なめこのかきたまスープ

なめこで中華風のスープに仕上げます。卵が固まったら火を止めます。

料理:

撮影: 対馬一次

なめこのかきたまスープ

材料 (2人分)

  • なめこ 1袋
  • ねぎの青い部分と白い部分 各3cm
  • 溶き卵 1/2個分
  • 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ2
  • こしょう

熱量 33kcal(1人分) 塩分 1.3g(1人分)

作り方

  • なめこはざるに入れ、全体にさっと流水をかけてから水けをきる。ねぎは縦に細切りにする。

  • 小鍋に水2カップと酒大さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら鶏ガラスープの素、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。なめことねぎを加えてひと煮立ちさせ、溶き卵を菜箸に伝わらせながら回し入れ、卵が固まったら火を止める。
    (1人分33kcal、塩分1.3g)

レシピ掲載日: 2000.7.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

なめこを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年09月28日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

食材からレシピを探す