チャーシュウをはさんだ、中華風サンドイッチ。チャーシュウと卵が入って、ボリュームも満点です。
料理： 城戸崎愛 撮影： 尾田学
ピタパンはオーブントースターでうっすらと焼き色がつくくらいに焼く。煮卵は横4つに輪切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、サラダ菜は食べやすくちぎる。
ピタパンを開いてチャーシュウ、煮卵、ねぎ、サラダ菜を等分にはさみ、好みでチャーシュウの煮汁をかけ、豆板醤をつけていただく。（1人分438kcal、塩分1.3g）
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