韓国風炊き込みご飯
焼き肉のたれのこってりとした味つけを利用して、炊き込みご飯に。もやしの歯ごたえがアクセント。
料理： 夏梅美智子
撮影： 対馬一次
- 熱量 496kcal（1人分）
- 塩分 2.3g（1人分）
材料 （4人分）
- 米 3合（540cc）
- 具
- 焼き豚 100g
- ねぎ 1/2本
- もやし（あれば豆もやし） 1袋（200g）
- 市販の焼き肉のたれ 大さじ6
- あれば香菜の粗みじん切り 適宜
作り方
米はといで、ざるに約30分上げておく。焼き豚は1cm角に切り、ねぎは粗いみじん切りにする。もやしはひげ根を取る。
炊飯器に米を入れ、水を目盛りまで加えて、具を加えて炊く。
炊き上がったら焼き肉のたれを加え、しゃもじで切るように混ぜる。茶碗に盛り、あれば香菜の粗みじん切りをのせていただく。
（1人分496kcal、塩分2.3g）
（1人分496kcal、塩分2.3g）
レシピ掲載日：1999.7.2
