close

レシピ検索 レシピ検索

ベーコン入り炒め野菜サラダ

ベーコン、もやし、ほうれん草をさっと炒め、生のセロリや玉ねぎと合わせてレモン汁、削り節をかけて。

料理:

撮影: 山田広幸

ベーコン入り炒め野菜サラダ

材料 (4人分)

  • ベーコンの薄切り 4枚
  • もやし 1袋
  • ほうれん草 1わ
  • 玉ねぎ 250g(約1個)
  • セロリ 80g(約1本)
  • 貝割れ菜 1パック
  • サラダ油 大さじ2
  • レモン 1個
  • 削り節 適宜
  • しょうゆ 適宜

熱量 210kcal(1人分)

作り方

  • ベーコン、ほうれん草は食べやすく切り、玉ねぎは薄いくし形に切る。セロリは繊維と垂直に薄切りにし、貝割れは根を切る。もやしは好みで根を取る。

  • フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを強火でさっと炒める。もやし、玉ねぎ、ほうれん草を加え、全体に油が回るようにさっと炒めて、ボールにあける。

  • セロリと貝割れ菜をボールに加え、さっと混ぜて器に盛る。削り節をのせ、レモン汁、しょうゆをかけていただく。
    (1人分210kcal)

レシピ掲載日: 1990.10.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

もやしを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年12月12日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2024/12/4-2024/12-24

Rumery 厚底ルームシューズプレゼント

  • #暮らし

Check!